| |
Hurka
Hurka településenként ezen az oldalon
Hurka Baj
Gerecse Rt.2836 Baj, Pf.:2. füstölt hús, hurka, hús, húsipar, húskészítmény, kolbász, sonkaféle, szalámi, szállítás, szalonna, szárazáru Hurka Baja
Délhús Rt.6500 Baja, Keleti körút 26. 79/527-400 szilvia.titrik kukac pick.hu http://www.delhus.hu |
borjúmájas, élelmiszeripar, felvágott, füstölt, főtt termék, füstölt kolbász, grillezett termék, gyorsfagyasztott termék, hamburger, hurka, hús, húsáru, húsbolt, húsfeldolgozás, húsfeldolgozási termék, hús, húsfeldolgozási termék, húsipar, húskészítmény, hússajt, hústermék, karaj, kenősáru, kolbász, lapocka, műbeles virsli, paprikás vastagkolbász, parasztkolbász, sonka, szalonna, szárazáru, tarja, virsli, vörösáru Hurka Biharnagybajom
IMKI-FOOD Kft.4172 Biharnagybajom, Béke telep 46. 54/450-572 imkifood kukac t-online.hu http://www.imki-food.hu |
darabolt hús, disznósajt, élelmiszeripar, étterem, felvágott, hentesáru, hurka, hús, húsáru, húsfeldolgozás, húsfeldolgozási termék, húsipar, húskészítmény, karaj, kereskedelem, szalonna, tarja, vágóhíd, vendéglátás Hurka Felsőzsolca
Sajó Hús Kft.3561 Felsőzsolca, Állomás u. 11. 46/411-929 sajohus kukac axelero.hu |
élelmiszer, élelmiszeripar, felvágott, füstölt hús, hurka, hús, húsfeldolgozás, húsipar, húsipari termék, húskészítmény, kenőmájas, kolbász, sajt, sertésvágás, SOMA, szalonna, tőkehús, vákuumcsomagolt felvágott, vörösáru Hurka Gyula
Gyulai Húskombinát Zrt.5700 Gyula, Kétegyházi út 3. 66/620-220, 66/620-219 csarnai kukac gyulahus.hu http://www.gyulahus.hu |
disznósajt, élelmiszeripar, élőállat felvásárlás, ERDÉLYI SZALONNA, felvágott, frankfurti virsli, füstölt hús, füstölt tarja, GYULAI, hurka, hurkaféle, hús, húsáru, húsfeldolgozás, hús, húsfeldolgozási termék, húsipar, húsipari termék, húskészítmény, hússajt, kenősáru, lecsókolbász, májas, májas hurka, parasztkolbász, párizsi, sonka, sütnivaló kolbász, szalámi, szalonna, szalonnaféle, szárazkolbász, véres hurka, virsli, vörösáru, ZALA FELVÁGOTT, zsír Hurka Hódmezővásárhely
Gorzsai Húsüzem6800 Hódmezővásárhely, Tanya 3076 disznósajt, hurka, hurkaféle, húsfeldolgozás, húsipar, húsipari termék, húskészítmény, kenősáru, kolbász, kolbászféle, malac, marhahús, sertéshús, szalámi, szalonna, szalonnaféle, tőkehús, vágóhíd Hurka Jászberény
Konkoly Kft.5100 Jászberény, Zagyvapart tanya 68. disznósajt, felvágott, füstölt hús, hurka, hús, húsáru, húsfeldolgozás, húsipar, húsipari termék, kenőmájas, kolbász, szalámi, szalonna, szárazanyag, szárazáru, tőkehús Hurka Karácsond
Tóth Hús Bt.3281 Karácsond, Szent István u. 78. disznósajt, füstölt áru, hurka, hús, húsáru, húsfeldolgozás, húsipar, húskészítmény, kolbász, marha, sertés, szalonna, szalonnaféle, tőkehús Hurka Martonvásár
Jámbor és Társa Bt.2462 Martonvásár, Béke u. 12. disznósajt, félsertés, felvágott, hurka, húsfeldolgozás, hús, húsfeldolgozási termék, húsipar, karaj, kolbász, lapocka, lecsókolbász, oldalas, szalámi, tarja, virsli, vörösáru Hurka Miskolc
Borsodi Húsipari Szövetkezet3529 Miskolc, Mátyás kir. u. 6. 20/962-5243 http://borsodhus.freeweb.hu |
darabolt marhahús, darabolt sertéshús, élelmiszer, élelmiszeripar, felvágott, füstölt hús, hurka, hús, húsáru, húsbolt, húsfeldolgozás, húsipar, húskészítmény, kenősáru, kolbász, marha tőkehús, sertés tőkehús, sonka, szalonna, szárazáru, vörösáru Hurka Mosonmagyaróvár
Lukullusz-Hús Hús és Húsfeldolgozó kft9200 Mosonmagyaróvár, Vágóhíd utca 19. 96/219-595 lukullus kukac axelero.hu http://www.lukullusz-hus.hu |
belsőség, disznósajt, félszáraz áru, felvágott, hentesáru, hurka, hús, húsfeldolgozási termék, húsipar, húsipari termék, húskészítmény, hústermék, kolbász, marhahús, sertéshús, vörösáru Hurka Nádudvar
Molnár Húspress Kft.4181 Nádudvar, Zalka M. u. 14. 54/481-622, 54/480-257, 54/527-066, 30/928-1460 |
állat, baromfihús, bio húsáru, bontott sertéshús, borjúhús, császárszalonna, csirkehús, darabolt marhahús, élelmiszeripar, élőállat, élőállat felvásárlás, előhűtött húsipari termék, fagyasztott húsipari termék, félsertés, fuvarozás, füstölt hátsó csülök, füstölt házi kolbász, füstölt hús, füstölt kolbász, füstölt kolozsvári szalonna, füstölt tarja, házi kolbász, HERZ, hurka, hús, húsáru, húsbolt, húsfeldolgozás, húsfeldolgozás kiszállítással, hús, húsfeldolgozási termék, húsipar, húskészítmény, húsüzem, KOMÉTA, lángolt kolbász, májas hurka, parasztkolbász, PICK, sertés, sertés tőkehús, sütnivaló kolbász, szállítás, tőkehús, vágóállat, véres hurka, ZIMBO Hurka Sarud
Sarud Hús Kft.3386 Sarud, Külterület 1. bérvágás, csécsi szalonna, disznósajt, füstölt házi kolbász, füstölt hús, házi kolbász, hurka, húsáru, húsfeldolgozás, húsipar, húsipari termék, húskészítmény, kolbász, májas hurka, sertéshús, szalonna, vágóhíd, véres hurka Hurka Újszilvás
Szilváshús Kft.2768 Újszilvás, Alkotmány u. 76. 53 587 501, 53/387-006 Mobil: 20/915-7763 info kukac szilvashus.hu http://www.szilvashus.hu |
friss marhahús, friss sertéshús, füstölt hús, hentesáru, hurka, hús, húsipar, húsipari termék, húskészítmény, húsüzem, kolbász, magyaros ízek, mangalica, marha tőkehús, sertés tőkehús, szalámi, szalonna, szalonnaféle, szárazáru, tőkehús, töltelék, töltelékáru, vágóhíd Hurka Zalaegerszeg
Zalahús Rt.8900 Zalaegerszeg, Balatoni út 5-7. 92/506-700 http://www.zalahus.hu |
angolszalonna, csontozás, élelmiszer, élelmiszeripar, export, felvágott, füstölt áru, hurka, húsáru, húsdarabolás, húsfeldolgozás, húsipar, húsipari termék, húskészítmény, hússajt, kenősáru, krinolin, logisztikai rendszer, marhavágás, párizsi, sertésvágás, sonka, szalonna, vörösáru, ZALA FELVÁGOTT Hírek Hurka témában www.hirextra.hu
2008-11-10 08:44:04 | A töltészet napja: hurkafesztivál, és verseny |
| Minden eddigieknél népesebb versenyző gárda jelezte részvételi szándékát a november 15-i, tápiószentmártoni nemzetközi Hurkatöltő Fesztiválra: eddig 50 csapat nevezett be itthonról és a határon túlról - közölte a Pest megyei település polgármestere az MTI-vel. |
www.mno.hu
2008-09-11 15:35:00 |
Hurkázó rendőrök fogták el a körözöttet
|
|
Egy 19 éves körözött férfit kaptak el a kaposvári rendőrök Fonyódon. Az eset érdekessége, hogy a rendőrök éppen a hurkasütőnél üldögéltek, amikor egyikük kiszúrta a fiatalembert.
|
hup.hu
2008-08-31 16:01:21 | iPhone 3G - egy hát használat után |
| Ahogy arról a blogomban már írtam, az itthoni iPhone 3G bevezetés első napján minden különösebb felhajtás nélkül sikerült hozzájutnom egy 8GB-os darabhoz. Már az első napon előállhattam volna egy írással a készülékről, de úgy gondoltam, hogy akkor van igazán értelme beszélni róla, ha van már valami aktív használatban szerzett tapasztalat. Most, több mint egy hét után összefoglalom, hogy mire jutottam a világ talán legjobban hype-olt telefonjával....
A telefon beszerzése még itt "vidéken" is problémamentes volt. Tipikusan a "bemegy, megvásárol, kijön" eset volt, kivéve, hogy az eladó lány egy kicsit - önhibáján kívül - bénázott az eladással.
Hazaérkezés után után megnéztem, hogy mit rejt az esztétikus, elegáns fekete színben készült doboz.
Doboz, töltőegység, speciális USB töltő- és adatkábel, fülhallgató. A töltőkábel és a fülhallgató egy nem megszokott, gumiszerű anyaggal van bevonva, amely elég hajlamos a piszkolódásra. Rövid időre farmerzsebbe téve a dörzsölődés folytán a nadrág kék színűre színezte ezt az anyagot a fülhallgatón, ami szerintem maradandóan benne is marad. A fülhallgató (amin mikrofon is található) elég jó minőségű, bár szerintem ha pótolni kellene, azért az az árért (9 000 ropi környékén), amennyit itthon kérnek érte, jobb minőségűt is lehetne kapni.
A dobozban fekete papírboríték, abban magyar nyelvű használati útmutató, tippek a multitouch képernyő kezeléséhez, két fehér Apple matrica, egy törlőkendő (elég kicsi, helyette egy nagyobbat használok), egy SIM tartó kiemelését segítő célszerszám, és maga a készülék.
A készülék külsőre dizájnos, szép, sokak szerint egyenesen gyönyörű. A szépség relatív fogalom, de én is azok közé tartozom, akik azt mondják, hogy a formatervezők kiváló munkát végeztek. Összehasonlítva az első generációs készülékkel, szerintem mindenképpen előnyére vált, hogy lecserélték a hátlapot a lekerekített formára. Kritikus szemmel nézve sem találok rajta kivetnivalót, pedig a kritikához értek :) Nem tudom, hogy csak szerencsém van-e azért, de a korábban az interneten többek által jelzett hajszálrepedések nem csúfítják a telefonom. S remélem, ez így is marad. A csillogó felület és a kijelző - annak "touch" mivolta miatt - elég hamar képes óriási ujjlenyomat gyűjteménnyé válni. Naponta legalább egyszer egy nagygenerál ráfér, azaz alaposan át kell törölgeni.
A készülék a bekapcsolása és a PIN kód megadása után a "Home" képernyőre dob minket. A készülék angol nyelve számomra teljesen megfelelő, ha tudna magyarul, akkor is angolul használnám. Az operációs rendszereim is angolul beszélnek, de ez az én defektem. Elképzelhetőnek tartom, hogy többeket vissztart a magyar nyelv hiánya az iPhone 3G megvásárlásától. Mivel nem is nagyon érdekel ez a téma, nem néztem utána, hogy lesz-e hivatalos magyar nyelvű támogatás...
A telefon érintésre jól reagál, bár elsőre egy kicsit szokatlan lehet, főleg ha apró dolgokat (például betűket) akarunk eltalálni. Hurka ujjúak hátrányban!
A készülék elejének alsó felén található, egyetlen nyomható gomb a "Home" képernyőre hoz vissza minket. A "Home" gomb kétszeri megnyomására pedig néhány lehetőség közül választva konfigurálhatunk funkciót, például azt, hogy dobjon minket a "Favorites" oldalra.
A "Home" oldalon nálam a készülékkel érkező alkalmazások, az Óra (világóra, ébresztőóra, stopper, visszaszámláló), a naptár, időjárás jelentés, tőzsdei infók, a kamera és fotókezelő, kalkulátor, jegyzetfüzet, Youtube, a beépített helyzetmeghatározót (A-GPS) kihasználó Google Map, az SMS kezelő, a kapcsolatok, a beállítások alkalmazások és a HUP-ra mutató link kapott helyet. Természetesen az "ikonok" szabadon átrendezhetők, másik oldalra tehetők.
A két pötty azt jelzi, hogy a "Home" oldal több oldalból (jelen esetben kettőből) áll. Ha ilyen pöttyöket látunk egy oldalon, akkor az oldal az ujjunk megfelelő végighúzásával elcsúsztatható, és egy másik oldalra jutunk. A visszatéréshez ugyanez a manőver szükségeltetik, csak a másik irányba.
Az alsó sorban a tárcsázót, Mail alkalmazást, a Safari böngészőt és az iPhone zenei képességeit rejtő iPod funkcionalitás-t indító ikonok találhatók meg.
A készülék szinte összes szolgáltatására igaz, hogy internet kapcsolat nélkül halott. Így az időjárást mutató alkalmazásra is, amely az internetről frissíti magát.
Az iPhone 3G egyik újdonsága, hogy ellátták helyzetmeghatározási képességgel.
A véleményem az, hogy városban gyalogos tájékozódásra a vele szállított Google Map-es megoldás kiválóan használható. Arra is megfelelő, hogy autózás közben megállapítsuk, hogy hol járunk, de semmiképpen sem pótol egy navigácós eszközt (nálam biztos, hogy nem váltja le a Mitac Mio P550 + iGO párost). Egy dologra érdemes mindenképpen figyelni a használatakor: a térképet az "internetről" tölti, azaz adatforgalmat generál. Ismét kiderül, hogy megfelelő internet előfizetés nélkül az iPhone 3G nem sokat ér. Aki arra számít, hogy vesz egy iPhone 3G-t, majd egy feltöltőkártyával és évi 2 000 forintos feltöltéssel használja, az csalódni fog. Egyszerűen értelmetlen komolyabb adatcsomag nélkül megvásárolni. Legalábbis szerintem.
A "Home" oldalon alul megérintve a zöld telefonkagyló ikont eljuthatunk "Keypad"-hoz, ahol hívásokat indíthatunk. Itt alulra tekintve több lehetőségünk is van. Ilyen lehetőség például a képen látható "Contacts". De itt navigálhatunk a "Favorites"-hez is, ahol kedvenc kapcsolatainkat tárolhatjuk. A "Recents"-ben a legújabb hívásokat láthatjuk, a "Voicemail" pedig azt hiszem egyértelmű. :)
A "Contact" oldal fel-le pörgethető az ujjunkkal. Többnyire rendkívül gyorsan reagál, de néha hajlamos "belassulni", "darabossá" válni. Olyankor egy kicsit várni kell, amíg magához tér. Nekem 93 kontakt infóval már néha-néha darabossá válik a pörgetés. Egyébként a készülék maga rendkívül reszponzív, kivéve amikor egy-egy pillanatra "lemerevedik". Hogy ez mikor fordul elő és mitől függ, az rejtély. Annyira nem zavaró. Ilyenkor néhány másodpercet várva magához tér a rendszer.
A Safari böngésző jól használható. A készülék tele van szenzorral, így nem meglepő, hogy a készülék elfordítására elfordítja a böngészőt is. Az oldalak így már olvashatók, amelyik meg nem, ott pedig egy érintésre működik a zoom. Például ha szövegbeviteli mezőre bökök, automatikusan zoom-olja a Safari. Sokat nem tudok róla elmondani. Működik, oszt jóvan. Flash-t nem tud, ami számomra azért meglepő, mert
a YouTube működik rajta.
Kiválasztott videó indításakor a képernyő automatikusan elfordul és a megfelelő cache-elés után a lejátszás elindul. Teljesen jól működik, akár 3G-n is. Itt jegyezném meg, hogy én nem tapasztaltam az iPhone 3G-vel kapcsolatos 3G problémákat. Hívás eldobás biztos, hogy nem volt az elmúlt egy hétben. A város szélén stabilan egy-két rovátkát mutat a térerőt kijelző indikátor, a város közepén pedig stabilan csutkón áll. Talán nálunk nincs annyi eszköz, hogy ez a probléma észlelhetően jelentkezzen? Vagy jobbak a szolgáltatók? Nem tudom.
Az iPod résznél szerintem egy az egyben egy iPod touch funkcionalitását szuszakolták bele a készülékbe.
Mivel az Apple ezen a területen (iPod) piacvezető, nagyon rosszat nem tudott csinálni. Egy biztos, összehasonlítva a HP iPaq-om Windows-os Media Player alkalmazásával szembetűnik, hogy ég és föld a különbség az iPhone javára minden téren. Hangban (egy rakás, kb 20 equalizer közül választhatunk), kezelhetőségben egyaránt. Egyetlen probléma számomra az, hogy egyelőre csak iTunes-szal tudom kezelni a zenéket (Windows), míg a HP iPaq-nál USB mass storage lévén minden operációs rendszer alatt egyszerű volt a zenék felmásolása.
Maga a készülék gyári állapotában a felsorolt szolgáltatásokon kívül nagyon sokat nem tud, de van egy olyan szolgáltatás, amellyel könnyedén és egyszerűen kibővíthetjük az iPhone-unk tudását. Ez az Apple App Store.
Az App Store használatához készítenünk kell egy account-ot az iTunes-on keresztül. Itt elvileg meg kell adnunk egy dombornyomott hitelkártya adatait, de nekem valahogy sikerült egy olyan regisztrációs form-ot előhoznom egyszer, ahol ezt a lépést ki lehetett hagyni. Azóta sem sikerült :) Az App Store-ban több száz alkalmazásból válogathatunk. Ezek közül számos ingyenes.
Én a napokban gyakorlatilag csak ingyenes programokból válogattam össze magamnak egy csomagot, és jelenleg még ott tartok, hogy az ingyenesen elérhető alkalmazásokat sem tudtam rendesen végignézni. Ezen ingyenes alkalmazások mellett számos olyan program és elektronikus könyv található az App Store-ban, amely rendkívül jutányos (1 euró alatti) áron érhető el.
Az App Store teljes egészében elérhető a telefonról (a regisztráció után), így az alkalmazások böngészéséhez, letöltéséhez már nem feltétlen kell az iTunes (a mentésükhöz viszont igen). Érdemes azonban lementeni az alkalmazásokat, mert a fizetős alkalmazásoknál minden egyes letöltést külön számláznak! Érdemes továbbá a fizetős alkalmazásokhoz a bevásárló kocsi (Shopping Cart az iTunes-ben) használata is, hiszen ha több mindent szándékozunk venni, akkor a használatával egyszerre vehetjük meg a kívánt termékeket (ha jól olvastam, ilyenkor egyben számlázzák ki a tételeket, ami nem mindegy) és a vásárlás előtt van módunk áttekinteni, hogy mit akarunk venni. Míg ha a "1-Click" vásárlást használjuk, akkor abban a pillanatban, hogy a letöltés elkezdődött, már nincs módunk elállni a vásárlástól. Amit elkezdtünk letölteni, az számlázásra kerül.
Álljon itt néhány az ingyenesen elérhető, kedvenc alkalmazásaimból:
iPint:
Kérjünk egy sört. Csúsztassuk oda magunkhoz a pulton, kikerülve az akadályokat, elkerülve, hogy összetörjön...
Igyuk meg... :D
Audi A4
|
index.hu
2008-11-06 13:30:00 | Hírek bácskai hurka mellé |
| Jövőhét szerdán lesz a nemrégiben elhunyt Bálint Ágnes temetése. |
www.eletforma.hu
2009-03-18 11:00:26 | Brunner Márta levetkőztette a színészlegendát! |
| "Koncz Gábor még félmeztelenül is, a hurka azonban csak szurkálva jó..." Akár ez is lehetett volna Brunner Márta vacsorájának mottója. |
stop.hu
2008-03-23 12:44:00 | Adjon különlegeset locsolóinak! |
| Ha szeretné a húsvéti locsolókat különleges tojással megajándékozni, fessen márványos tojást. Még kézügyesség sem kell hozzá, csak fehér műanyag tojások, színes márványfestékek, hurkapálca, magas edény és régi újságok. |
www.szegedindex.hu
1970-01-01 01:00:00 | Rejtő Jenő link, mint a véres hurka |
| Csak azt nem sikerült megfejteni az író kiállításán, miért ül lábszárcsonttal a szájában az oroszlán a bűzölgő vöröshagymákkal. |
www.mindmegette.hu
2008-11-06 00:43:58 | Olvasnivaló: Hétvégére ajánljuk: Pálinkafesztivál kóstoló iskolával |
| Hurka, kolbász, mangalica, kenyérlángos, sajt, különleges pálinkával készült ételek és sok finom, kiváló minőségű pálinka várja a hétvégén a fesztiválrajongókat! Az sem fog fázni, aki nem iszik pálinkát! Lesz zene és tánc is! |
www.objektivhir.hu
2009-04-05 18:10:00 | X. Kisüsti Pálinka Fesztivál Gyulán (fotókkal) |
| Tizedik alkalommal rendezik meg a Kisüsti Pálinka Fesztivált, valamint a hozzá kapcsolódó rendezvényeket 2009. április 17-19-ig Gyulán a Várkertben – értesült az OBJEKTÍV Hírügynökség.
Programok:
2009. április 17. Péntek
14.00 Nyitás
15.30 – 16.30 Miniszteri fórum
16.45 Társadalmi zsűri (Csak külön meghívóval)
17.30 ABBA FEELING Élő koncert
19.50 Hivatalos megnyitó
20.00 APOSTOL Élő koncert
22.30 BIKINI Élő koncert
24.00 Zárás
2009. április 18. Szombat
08.00 Böllérnap
10.00 Gyermekprogram
13.30 Lovagrendek felvonulása a Százéves Cukrászdából a Várkertbe
14.00 – 15.00 A Magyar Pálinka Lovagrend avatási szertartása
15.30 A IX. Böllérnap és az I. Országos Sódar Mustra eredményhirdetése
16.00 – 16.30 A XVII. Magyar Országos Pálinka és Nemzetközi Gyümölcspárlat Verseny, Gyula, Budapest, valamint azI. Kizárólag Pálinka-, Gyümölcspárlat Alapú Italok, Likőrök Nemzetközi Versenye, GyulaEredményhirdetéseA DUNA TV élő közvetítése
18.45 Egyszerre koccintás
19.00 Tamás Gábor koncert
21.30 Mega Fásy MulatóSztárok élőbenKözreműködnek: Két Zsivány, Peller Anna, Csocsesz, Holub Péter, Tajtiboy, Bridge együttes, Sláger Tibó, Mercy együttes, Kothencz Lajos, Klemy, Bunyós Pityu, Mesterhármas
24.00 Zárás
2009. április 19. Vasárnap
09.00 II. "Főzzük Körbe a Várat" Nemzetközi Főzőverseny
14.00 A Magyar Pálinka Szépe – 2009, közben divatbemutató a Neo Divatstúdió rendezésében
15.00 A főzőverseny eredményhirdetése
16.30 RETRO (goldvin) PÁYERMinden jót Mónika, Gedeon bácsi stb… Páyer András élő koncertjeKözreműködik a Gyulai BIG-BAND
19.00 Megasztárok
20.00 Fenyő Miklós koncertÉlő koncert
22.10 Tűzijáték
A műsorváltoztatás jogát fenntartják!
I. Országos Sódar Mustra:
Hagyományos Eljárással Készített Füstölt termékek Országos Versenye Gyula, 2009 április17-19.
A Gyulai Hentesek Hagyományőrző Egyesülete és a Lovász Reklámiroda Bt. a X. Kisüsti Pálinka Fesztivál valamint a IX. Gyulai Böllérnap alkalmából megrendezi az I. Országos Sódar Mustrát.
A verseny célja: Hagyományaink ápolása, a hagyományos eljárással készült füstölt termékek népszerűsítése a gasztronómiai kultúránk területén.
A versenyen két kategóriában kerül megrendezésre:
1. Kategória: Húsipari termékgyártók versenye
Nevezési díj: 10000 Ft / termék
2. Kategória: Saját, Házi készítésű termékek versenye
Nevezési díj: 1 kg kóstoló a nevezett termékből
A versenyre a következő termékekkel lehet nevezni:
1. Paraszt lapocka, kötözött lapocka (sonka)
2. Füstölt háta szalonna, füstölt kolozsvári szalonna
3. Egyébb, hagyományos módon készült termékek (oldalas, tarja, csülök)
A nevezés feltétele:
Jelentkezéseket a következő címen várják a mellékelt jelentkezési lappal:
Gyulai Hentesek Hagyományőrző Egyesülete, 5700, Gyula, Kétegyházi út 3/1.
gyulaihentesek@gyulaihentesek.hu Tel.: 20/472-9345
A jelentkezési lapok letölthet õ k: www.gyulaihentesek.hu, valamint a www.palinkafesztival.hu honlapokról.
Jelentkezési lap személyesen is átvehet õ a fenti címen, nyitvatartási időben, szombatonként 9-13 óráig. Jelentkezési határidő: 2009. április 09.
A nevezett termékeket április 10-16 között kell eljuttatni a következő címre:
Gyulai Hentesek Hagyományőrző Egyesülete, 5700, Gyula, Kétegyházi út 3/1.
A nevezési díj számla ellenében fizetendő, melyet a Gyulai Hentesek Hagyományőrző Egyesülete állít ki és a nevezést követően postán küld meg.
A verseny értékelése: A zsűrizés április 17-én történik. A zsűrizést követően a termékek kiállításra kerülnek és megtekinthetők a Gyulai Húsipar Történeti kiállításon a Gyula, Kétegyházi út 3/1. szám alatt. Minden résztvevő díszoklevelet kap.
Díjazás:
Mindkét kategóriában minden termékkörben 1 f ődíj kerül kiadásra.
A díjak átadására április 18.-án délután kerül sor a pálinkafesztivál színpadán a böllérverseny eredményhirdetésével egy időben.
A verseny fővédnöke Dr. Perjési Klára, Gyula város polgármestere.
Az értékelés szempontjai:
Küllemi bírálat:
• Alak
• Formázottság
• Szín
• Illat
• Állomány
Érzékszervi jellemzők:
• Szín
• Illat
• Állomány
• Íz
• Metszéslap
A termékek véletlenszerűen lesznek sorszámozva. A zsűri a min õ sített termék beküldőjét nem fogja ismerni. A zsűri döntése végleges és megtámadhatatlan.
IX. BÖLLÉRNAP - VERSENYKIÍRÁS
Verseny időpontja: 2009.április 18. szombat
Verseny helye: Gyulai Várfürdőnyári f õ bejáratánál
Verseny célja: Hagyományaink ápolása, népi tájjellegűételek készítésének felelevenítése,
gasztronómiai kultúránk népszerűsítése.
Jelentkezés feltétele: Jelentkezni a mellékelt formanyomtatványon lehet.
A versenyre 6 fős csapatok jelentkezését várjuk.
1 fő csapatkapitány, 5 fő csapat tag.
Mottó: 6-an 6-félét:
„A” kategória Gyulai Kolbász készítés az eredeti receptúra szerint
„B” kategória Hurka készítés
„C” kategória Toros készítés
„D” kategória Tepertő készítés
„E” kategória „Ajándék az anyósnak” tál.
„F” kategória Egyéb disznótoros ételek készítése
A verseny során díjazásra kerül a „Legjobb kóstoló pálinka”
A verseny lebonyolítása:
2009. április 18-án 6 00 kor tereprendezés, 7 00 kor eligazítást tart a zsűri a verseny helyszínén a csapatoknak. 7 45 -kor a sertéshús átvétele. 8 00 -kor a verseny kezdete, 12 00 -kor a verseny vége.
A zsűrizés munka közben történik. A készételekből a zsűri részére 1 adagot megtálalva át kell adni 12 és 13 óra között.
Eredményhirdetés: zsűrizést követően délután a fesztiválsátor színpadán.
A rendező bizottság a következőket biztosítja:
• 4x5m-es munkaterületet, hulladéktároló zsákot;
• Sertés vékonybelet (40 métert, csak az itt kapott sertésbelet lehet használni);
• 3 db sörasztalt, 3 db padot;
• Ivóvíz minőségű vizet;
• 2 db húsos ládát 5.000,- Ft kaució ellenében (a ládákat eredményhirdetés el õ tt vissza kell adni a szervezőknek a kaució ellenében)
• 1 db bőrös félsertést és belsőségeket 20.000,- Ft nevezési díj ellenében.
A résztvevőknek maguknak kell biztosítani:
• A szükséges járulékos nyersanyagokat, a megkívánt előkészítési fokozatban (pl. hurkakészítéshez főtt rizs)
• Az előkészítéshez, az elkészítéshez, a tálaláshoz és kóstoláshoz szükséges eszközöket, felszerelési tárgyakat.
• Bográcsot, üstöt, üstházat, sütőberendezést, tűzifát vagy gázpalackot stb.
• Higiéniai feltételként kézmosáshoz vizes ballon és kézfertőtlenítő folyadék.
• A dohányzás szabályainak betartása előírt!
Jelentkezési határidő : 2009. április 03.
Jelentkezni a mellékelt jelentkezési lappal lehet, melyet kérünk visszaküldeni a bollernep@palinkafesztival.hu e-mail
címre. Kérjük, mellékeljék az ételek nevét és rövid leírását!
A nevezési díj számla ellenében fizetendő, melyet a Lovász Reklámiroda Bt. állít ki és a nevezést követően postán küld meg.
A jelentkezési lapok letölthetők: www.gyulaihentesek.hu és a www.palinkafesztival.hu honlapokról
E-mail cím: bollernap@palinkafesztival.hu
Szakmai információ: 20/472-9345
A verseny értékelése:
A verseny folyamán a neves szakemberekből álló 5 fős zsűri a következőket vizsgálja:
• Megjelenés és munkavégzés higiéniája
• Nyersanyaggal való gazdálkodás
• Technológiai szabályok betartása
• Munkavégzés
• Tálalás esztétikuma
• Az ízhatás
Amennyiben a versenyző csapat eltér az eredeti kiírástól, úgy a zsűri a csapat teljesítményét bemutató jelleggel értékeli.
A zsűri döntése végleges és megtámadhatatlan.
Díjazás
I. helyezett csapat 50.000 Ft értékű vásárlási utalvány
II. helyezett csapat 30.000 Ft értékű vásárlási utalvány
III. helyezett csapat 20.000 Ft értékű vásárlási utalvány
A legjobb „kóstoló pálinka”díj elnyerője díszoklevélben részesül!
Értékes különdíjak, minden résztvevő csapatoknak díszoklevél.
További információ a rendező bizottság címén és telefonszámán kérhető.
II. „Főzzük Körbe a Várat” Nemzetközi Főzőverseny
VERSENYKIÍRÁS
Kisüsti Pálinka Fesztivál
Gyula, Várkert 2009. április 19. (vasárnap)
Ahol mindenki megmutathatja kedvenc,
Szabad t űzön készített hagyományos ételét.
Sok szeretettel várunk minden olyan – magyar, román, szerb, horvát, szlovén, osztrák, szlovák, ukrán és minden más
nemzetiség- embert, intézményt, baráti társaságot, klubot, szervezetet, akik szeretnének részt venni az egyedülálló,
hagyományőrző gyulai szabadtéri főzőversenyen.
A szervezők biztosítják: A helyet, a tüzet, a vizet, és természetesen a pálinkával készített ételekhez a pálinkát!
Részvételi feltétel: Nincs feltétel! - Azaz bárki, bármivel és akárhány fős csapattal nevezhet!
Egyetlen kikötés: az alapanyag maximum: 5kg lehet - A verseny előtt a szervezők lemérik.
Nevezési díj: 4000,- Ft.
De! Ezért 5db ingyenes belépőt kapnak és igény szerint egy-egy pohárka ,,kedvcsináló-start” pálinkát az ország legjobb pálinkáiból!!!
Verseny időpontja: 2009. április 19. vasárnap, 9 00 -13 00
Verseny helye: Gyulai Várkert
A verseny lebonyolítása:
2009. április 19-én 8 00 kor csapatok érkezése, helyfoglalás, 8 30 kor eligazítás a verseny helyszínén a csapatoknak, 9 00 -kor a verseny kezdete, 13 00 -kor a verseny vége.
A készételekből a zsűri részére 1 adagot megtálalva át kell adni 13 és 15 óra között.
Zsűrizés: 12-15 óra között neves szakemberekből álló zsűri által
Eredményhirdetés: zsűrizést követően délután a fesztiválsátor színpadán.
Minden résztvevő csapat emléklapot kap.
Értékelés: Arany, Ezüst, Bronz oklevél, valamint első alkalommal kiadásra kerül a „Legfinomabb magyar város” díj.
Minimum 6 db különdíj, egyenként 10.000,- Ft értékben
Jelentkezési határidő : 2009. április 11.
A jelentkezési lapok letölthetők a: www.gyulaihentesek.hu , valamint a www.palinkafesztival.hu honlapokról
Jelentkezni a mellékelt jelentkezési lappal lehet, melyet kérünk visszaküldeni a fozzukkorbe@palinkafesztival.hu e-mail címre, vagy postán a Lovász Reklámiroda Bt. címére. A nevezési díj számla ellenében fizetendő, melyet a Lovász Reklámiroda Bt. állít ki és a nevezést követően postán küld meg.
Lovász Reklámiroda Bt. 5700 Gyula, Béke-stg. 50. fszt. 16-os iroda
Telefon/fax: (66) 642-910 E-mail cím: fozzukkorbe@palinkafesztival.hu
Dinya Imre Mobil: (20/472-9345)
Hírforrás: OBJEKTÍV Hírügynökség 2009. április 5.
Gy. Mészáros Ágnes |
origo.hu
2009-02-05 14:58:04 | Ahol a kurtafarkú túr - malacok a moziban |
| "Hús, hús, hús, egyél húst, a zöldségektől leszel olyan mélabús" - a Bëlga egyik korai slágerét dúdoljuk magunkban, miközben szemünk éhségtől kopog. Üveges tekintetünket a Városliget és a hétvége felé tartjuk, mert ezen a hétvégén a Vajdahunyad Várában rendezik meg az Első Mangalica Fesztivált (aki szereti a disznóhúst, az mindenféle mangalicából készült ízletes ételt kóstolhat meg itt: lesz csülök, kolbász, töpörtyű, hurka, pörkölt, kocsonya és sült malac). Bár alapvetően nem rajongunk annyira a disznóhúsokért, exkuzálnánk is magunkat minden vegetáriánus olvasónk előtt, de nem hagyhattuk ki, hogy ne tekintsük át a malacok filmes vonatkozásait. |
origo.hu
2009-02-03 11:31:00 | Disznó borok |
| A disznóvágás falun ma is eseményszámba megy. A városi polgárnak legfeljebb kóstoló jut a toros terülj-terülj asztalkámból. Hurka, kolbász, sült oldalas, tepertő, remegő, fokhagymától illatozó kocsonya, később meg az érlelt-füstölt kolbász, szalámi. Utánanéztünk, milyen borok illenek a "disznóságokhoz". |
stop.hu
2009-03-17 12:45:01 | Koncz Gábor rengeteget bénázott |
| Kedd este Brunner Márta ragadott fakanalat és főzött a sztárszakácsoknak. A színésznő igazán magyaros hangulatú estét teremtett Inti Costa Rica-i vacsorájának másnapján. Márta borospincébe hívta vendégeit, ahol hurka és kolbász került az asztalra. Természetesen előkerült jó pár üveg bor és pálinka is. |
www.mindmegette.hu
2009-03-10 11:40:06 | Recept: Hurka gesztenyével és szarvasgombával |
| Hozzávalók:
50 dkg véres hurka
40 dkg főtt gesztenye
2 dkg szarvasgomba
1 dl húsleves
1 teáskanál szezámmag
olaj
só
bors |
www.hirextra.hu
2008-11-10 08:44:04 | A töltészet napja: hurkafesztivál, és verseny |
| Minden eddigieknél népesebb versenyző gárda jelezte részvételi szándékát a november 15-i, tápiószentmártoni nemzetközi Hurkatöltő Fesztiválra: eddig 50 csapat nevezett be itthonról és a határon túlról - közölte a Pest megyei település polgármestere az MTI-vel. |
stop.hu
2008-11-10 08:40:00 | Nem vicc - közeleg a Töltészet Napja! |
| Minden eddigieknél népesebb versenyző gárda jelezte részvételi szándékát a november 15-i, tápiószentmártoni nemzetközi Hurkatöltő Fesztiválra: eddig 50 csapat nevezett be itthonról és a határon túlról - közölte a Pest megyei település polgármestere. |
www.168ora.hu
2009-03-26 07:54:02 | Globális pénzügyi rendszer: mint a véres hurka |
| Soros szerint a londoni G20 csúcs vízválasztó lesz. |
index.hu
2008-04-29 14:04:01 | Kis vidámság délutánra: retró amcsi tévéreklámok |
| Míg a különböző blogokban gyakran tűnnek fel a jó régi magyar tévéreklámok az OTP forgóajtaján besétáló néptömegekkel, a bontottcsirkés asszonnyal meg Hurka Gyurkával, az igazán ütős amerikai klasszikusok valéahogy imaradtak a szórásból. |
www.mindmegette.hu
2008-05-06 15:00:04 | Recept: Íjászmester színes nyársai |
| Hozzávalók:
8 db hurkapálca
4 db csirkemellfilé
25 dkg szeletelt bacon
1 db piros kaliforniai paprika
1 db cukkini
4 db apró hagyma (kb. 2,5 cm átmérőjű)
só
bors
csirke grillfűszer
3 db tojás
liszt
2 dl sör |
www.monitormagazin.hu
2009-06-17 18:00:00 | Nyári gyermektáborok Keszthelyen |
| Idén is számos nyári tábort szervez a Goldmark Károly Művelődési Központ kicsiknek és nagyobbaknak, különböző témák köré csoportosítva. A tematikus foglalkozások jövő héttől indulnak.Június 22. és 26. között a népi kismesterségeket megismertető táborban Bordácsné Kishonti Erika vezetésével a gyöngyszövés, fűzés és szövés rejtelmeibe nyerhetnek betekintést a gyerekek. Ugyanezen a héten Simon Edit segítségével az agyagozást próbálhatják ki az érdeklődők a korongozástól a hurkatechnikán át a kisplasztika készítéséig.
|
www.tokaj-turizmus.hu
2009-06-14 08:23:45 | Családi borhétvége Tokajban - 2009. július 4-5. |
| Ezen a hétvégén is különleges programokkal várja a vendégeket Tokaj-Hegyalja. A programok sorából kiemelendő az 57. Tokaji Művésztelep kiállításának megnyitója, valamint Regős Ágnes képzőművész kiállítása a Tourinform Tokaj galériájában. Boros és családi programjaink: Időpont SzolgáltatásVendégvárók 2009. július 04. 2009. július 05. 10.0010.00barangolás a Bodrogzugban, 4 órás programKékcápák Kenukölcsönző10.0010.00borkóstoló a borásszal Hímesudvar Pincészet10.00 pincelátogatás borkóstolóvalBenkő Borház 10.00városnéző sétaTourinform Tokaj10.0010.00birtoklátogatás és kóstolóErzsébet Pince10.0010.00pincelátogatásÁrvay Pincészet11.0011.00borkóstoló a borásszal Hímesudvar Pincészet11.0011.00pincelátogatás borkóstolóvalBenkő Borház 11.0011.00Borostyán Pince programjaBorostyán Pince 11.0011.001 órás sétahajózásDanuvia sétahajó12.0012.00borkóstoló a borásszal Hímesudvar Pincészet 12.00 pincelátogatás borkóstolóvalBenkő Borház 12.00igazi különlegesség: csokoládés borkóstolóVaskó Pince12.00 órától12.00 órátólebédBonchidai Csárda12.0012.00pincelátogatásÁrvay Pincészet 13.0013.001 órás sétahajózásDanuvia sétahajó 13.0013.00pincelátogatás borkóstolóvalBenkő Borház 14.00 14.00evezés a Kis-Bodrogig, a tokaji várfeltárás megtekintése, 2 órás programKékcápák Kenukölcsönző14.0014.00Borostyán Pince programjaBorostyán Pince 14.0014.00igazi különlegesség: csokoládés borkóstolóVaskó Pince 14.0014.00pincelátogatás borkóstolóvalBenkő Borház 14.0014.00pincelátogatás Árvay Pincészet 15.0015.001 órás sétahajózásDanuvia sétahajó 16.0016.00íz- és aromavadászat (ízek, illatok, aromák nyomában, ízek és borok párosítása) Erzsébet Pince16.0016.00pincelátogatás borkóstolóvalBenkő Borház 16.00 városnéző sétaTourinform Tokaj16.0016.00pincelátogatásÁrvay Pincészet 17.00 igazi különlegesség: csokoládés borkóstoló Vaskó Pince 17.0017.00pincelátogatás borkóstolóvalBenkő Borház 18.00 órától 18.00 órától vacsoraBonchidai Csárda 19.00 borvacsora, 5 boros kóstoló paraszttállalVaskó Pince szállásVaskó PanzióKiegészítő programok Tokaj-Hegyalján és a Zemplénben:2009. július 3.Gőbölyös Luca fotóművész kiállítása2009.06.20. - 2009.07.05.Hol: Tokaj, Serház u. 1.Leírás: A Zenpléni Fesztivál előfesztiváljának keretén belül, a TourinformTokaj kiállítótermébenBodrogközi Napok2009.07.03. - 2009.07.06.Hol: PácinLeírás: 14. Bodrogközi Napok Pácinban Helye: Mágóchy-kastélySpatak: Hair c. musical2009.07.03. - 2009.07.04.Hol: Sárospatak, VízikapuLeírás:HAIR a Vízikapu Szabadtéri Színpadon Musical két részben, a SzigetSzínház előadásában.2009. július 3-án pénteken A musical ahatvannyolcas életérzést tükrözte, a hippik, a"virággyermekek"életstílusát vitte színpadra. Lázadásukat a szexuális szabadságért,tiltakozásukat a vietnámi háború és harcukat a társadalmi kötöttségekellen. Mindez ma mártörténelem, azonban a musical azóta klasszikussáés világsikerré lett. A zseniális zeneátmentette a Hair-t az"utókornak", hiába szűnt meg a darab napi aktualitása. Aki esetleg nemhallotta az eredeti musicalt, az Milos Forman korszakalkotó filmjébőlmegismerhette az azótamár világsikerré lett dalokat. Szerző: JamesRado, Gerome Ragni, Galt MacDermot Rendező:Pintér Tibor Jegyekmájustól kaphatók az Újbástya Rendezvénycentrumban! www.ujbastya.huZenemplén 20092009.07.03. - 2009.07.05.Hol: HercegkútLeírás:Programok pénteken: FUTÓT?Z, Chrome Rt, FÁZISKÉSÉS, AB/CD, KARANTÉNKoncertekután RETRO buli, Dj. LUIGI (Polgári ARÉNA 1994-1995)Programok szombaton: Délelőtt: lovaglás,íjászat, horgászverseny,kreatív sátor, pólófestés. Acoustic Enemy, Angels Visit, EZ, TRIVIALL,Hurkatöltő,Hollywood Rose Koncertek után RETRO buli, Dj. LUIGI (PolgáriARÉNA 1994-1995)Sátorozási lehetőség! www.zenemplen.hu2009. július 4."Muzsikáló terek - zenélő utcakövek"2009.07.04. - 2009.07.05.Hol: Sárospatak, Hild térLeírás:Promenád koncertsorozat. Ózdi Városi Tűzoltózenekar koncertje a Hildtéren. Tel: 47/311-811Az 57. Tokaji Művésztelep Kiállítása2009.07.04. - 2009.07.18.Hol: TokajLeírás: Kiállítás a Tokaj Galériában Bővebb Információ: 47/352-003 mh@tokaj.hu19:00 - 21:00 "Boldogság a kertben" VI. nyári koncertsorozat. Dresch MihályHol: Restaurant Ős Kaján, TolcsvaLeírás:Hogy Dresch Mihályt, Lukács Miklóst, Szandai Mátyást és Baló Istvántszükséges-ebemutatni? E formációról elmondható lassan, hogy a magyarzenekultúra alaprétegének fontosrésze, amely szerepre, szinte csak anagy klasszikusaink tehetnek szert. Ha kimondjuk anevüket, teljesegyértelműséggel keríthet bennünket hatalmába az a biztos és nyugottjóérzés,hogy a jazzben, ebben a originálisan amerikai - más tájákonalig-alig honosítható (többnyire csakmásolható) - műfajban születtetvalami eredendően magyar, s úgy megszólalni, ahogy őktudnak ezen anyelven, valószínűleg a jazz hazájában se nagyon lennének képesek...Belépő:1500 Ft Koncert előtt, vagy után vacsora lehetőség. Asztalfoglalás: 47/384.195 Aprogramváltozás jogát fenntartjuk. |
origo.hu
2008-11-21 17:51:00 | Véres hurka, májas hurka, jó üzlet a disznótúra |
| Több vidéki panzió és étterem a kevésbé forgalmas téli szezonban disznóöléssel próbálja portájára csalogatni a látogatókat. Persze a "vendégfogás" így sem megy könnyen. Van olyan panzió, ahol évek óta nem böktek hízót, az unió-konform disznóölésen azonban egymás kezébe adják a kilincset a látogatók. |
www.168ora.hu
2008-09-01 15:00:00 | Bizarr kaja: jeges nyalat, hurka-kolbász ízben |
| Füstölthalízű fagylalttal kedveskedik a vevőknek a híres londoni Harrods-áruház. |
www.hirextra.hu
2009-02-10 08:28:06 | Kabátszalonna-rekordra készülnek |
| Lehet csécsi, toka, abált, erdélyi, füstölt - a lényeg, hogy finom legyen a szalonna, no meg nagy. A Második Magyar Szalonna Fesztivált - hurkatöltő-, házisavanyúságkészítő- és forraltborversennyel egybekötve - február 14-én rendezi meg a tardi önkormányzat, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség észak-bükki régiójával közösen. |
origo.hu
2009-02-05 14:58:04 | Ahol a kurtafarkú túr - malacok a moziban |
| "Hús, hús, hús, egyél húst, a zöldségektől leszel olyan mélabús" - a Bëlga egyik korai slágerét dúdoljuk magunkban, miközben szemünk éhségtől kopog. Üveges tekintetünket a Városliget és a hétvége felé tartjuk, mert ezen a hétvégén a Vajdahunyad Várában rendezik meg az Első Mangalica Fesztivált (aki szereti a disznóhúst, az mindenféle mangalicából készült ízletes ételt kóstolhat meg itt: lesz csülök, kolbász, töpörtyű, hurka, pörkölt, kocsonya és sült malac). Bár alapvetően nem rajongunk annyira a disznóhúsokért, exkuzálnánk is magunkat minden vegetáriánus olvasónk előtt, de nem hagyhattuk ki, hogy ne tekintsük át a malacok filmes vonatkozásait. |
www.hirtv.hu
2008-09-11 17:00:00 | Körözöttet fogtak a hurkasütő rendőrök |
| Egy 19 éves körözött férfit kaptak el a kaposvári rendőrök Fonyódon. Az eset érdekessége, hogy a rendőrök éppen a hurkasütőnél üldögéltek, amikor egyikük kiszúrta a fiatalembert. |
www.hetivalasz.hu
2008-05-08 07:00:00 | Gyurcsányt legyőzte a hurka |
| Budapest családokkal teli belvárosi parkjában népzenével és hurkával ünnepeltek [május 1-jén]. Ám a legkevésbé zsúfolt az a sarok volt, ahol a Magyar Szocialista Párt tartotta majálisát. Gyurcsány Ferenc miniszterelnök beszéde nem volt alkalmas arra, hogy odavonzza a vásári lovaglással elfoglalt családokat - írja a Financial Times. Külföldi sajtószemle. |
www.hirextra.hu
2008-09-15 13:12:45 | Hurka-hajlító világbajnokság |
| Véreshurka-hajító világbajnokság zajlott egy brit faluban a hét végén.mezőny igazán sokszínű volt, egyebek közt Hongkongból, Afrikából, Svédországból érkeztek a sportág szerelmesei. |
www.zene.hu
2008-02-20 21:00:00 | Budapest Bár - Überretró a spájzban |
| A retróhullám tombolásának közepette Farkas Róbert, a Romano Drom és a Kistehén tánczenekar tagjának kezdeményezésére létrejött és 2007. végén megjelent a Budapest Bár című lemez. Akinek már nem elég a Hurka Gyurka, a Junoszty tv, a Pancsoló kislány vagy a szocializmus többi ittragadt és utánérzett remekműve, az most belevetheti magát a múlt század első felének füstös éttermeibe, kávéházaiba. [Dátum: 2008.02.20. 21:00] |
index.hu
2008-06-29 10:02:00 | Hurka és kolbász a hosszú élet titka |
| Egy 105 éves brit aggastyán szerint a hosszú élet receptje az ő reggeli receptje: minden napot egy komplett brit villásreggelivel kell kezdeni, egyebek közt hurkával, kolbásszal. |
stop.hu
2008-02-21 21:50:00 | Hurkafesztivál Mihálygergén |
| Második alkalommal rendezik meg február 23-án a helyi hurkafesztivált. |
index.hu
2009-01-28 13:00:00 | Hírek hurka mellé |
| Ismét kérte műsorszolgáltatási díjának jelentős csökkentését az Országos Rádió és Televízió Testülettől mindkét országos kereskedelmi tévécsatorna - erősítette meg az MTI értesülését Szalai Annamária, a médiahatóság tagja, részleteket azonban nem közölt. |
www.hirtv.hu
2008-09-11 17:00:00 | Körözöttet fogtak a hurkasütő rendőrök |
| Egy 19 éves körözött férfit kaptak el a kaposvári rendőrök Fonyódon. Az eset érdekessége, hogy a rendőrök éppen a hurkasütőnél üldögéltek, amikor egyikük kiszúrta a fiatalembert. |
index.hu
2008-11-14 12:46:00 | Patthelyzetben az új Tüskevár |
| Több magyar film várakozik a dobozokban, csak a hurkafaló vígjátékoknak könnyű a bemutatás a Dörner György-féle scifi rendezője szerint. |
www.eletforma.hu
2008-04-06 17:20:00 | Nyúl a barátom |
| A nyuszi egy barátságos kedves állat, puha szőre van, és rendkívül félénk. Szeretjük ezt a kis állatot - ilyenkor húsvétkor még egy kicsit jobban is -, de azt nem szeretjük, ha a barátunk is nyuszi, avagy Hurka Gyurka, vagy gyurma, vagyis nem bevállalós. |
www.hir3.hu
2008-06-29 10:00:00 | 105 évesen a hosszú élet receptjéről |
| Egy 105 éves brit aggastyán szerint a hosszú élet receptje az ő reggeli receptje: minden napot egy komplett brit villásreggelivel kell kezdeni, egyebek közt hurkával, kolbásszal. Ennek főbb elemei: négy szelet sültszalonna, egy kolbász, két tojás, gomba, paradicsom, egy darab véres hurka és három szelet pirítós. Hogy azért némi egészségeset is belevigyen, a bácsi megeszik még egy tálka gabonapelyhet is - adta hírül a brit sajtó. A fenti, igen bőséges reggelit amúgy 91 éve eszegeti, azaz több mint 33 ezer adagnyit kebelezett be - eddig. |
stop.hu
2008-02-21 21:50:00 | Hurkafesztivál Mihálygergén |
| Második alkalommal rendezik meg február 23-án a helyi hurkafesztivált. |
stop.hu
2008-02-04 14:28:00 | Bográcsmentes fesztivál |
| Baján, a halászlé fővárosának főterén hurkakóstolóval melegítettek a hétvégén a szombatra tervezett kolbászfesztiválhoz. |
www.femina.hu
2008-02-04 12:18:02 | A 4 legdurvább szexmániás celeb-csaj - Hollywoodi hurkatolvajok |
| Nem csak a férfisztárok híresek hódításaikról, a szebbik nem képviselői között is vannak, akik ágyról ágyra járnak! |
stop.hu
2009-06-29 19:55:00 | Gazpacho mozzarellanyárssal |
| Hozzávalók négy személyre: 4 szelet fehér kenyér, 1 ek olívaolaj, 7-8 dkg kígyóuborka, 2 doboz darabolt, hámozott paradicsom (370 ml-es, lehetőleg zöld fűszerekkel ízesített), 2 dl paradicsomlé, 4 vékony, hosszú szelet, levegőn szárított sonka (kb. 4 dkg), 2 csomag mozzarella (125 g-os), só bors, a díszítéshez kevés bazsalikom, 4 hurkapálca |
www.eletforma.hu
2009-04-09 17:00:00 | Nyúl a barátom |
| A nyuszi egy barátságos kedves állat, puha szőre van, és rendkívül félénk. Szeretjük ezt a kis állatot - ilyenkor húsvétkor még egy kicsit jobban is -, de azt nem szeretjük, ha a barátunk is nyuszi, avagy Hurka Gyurka, vagy gyurma, vagyis nem bevállalós. |
www.eletforma.hu
2009-03-31 10:00:00 | Elképesztő! 60 liter levesből lett a macskajaj! |
| Döglöttek a csirkék és a disznók Janicsák lagzija miatt. Macskajajt rendezett tegnap (ala Kusturica-módra) 60 liter levesből, hurka-kolbászból és több méter rétesből. |
www.szolnokinaplo.hu
2009-03-22 17:11:21 | Szezonnyitó party ! |
| A Tószegi Motoros Baráti Kör hivatalosan is megnyitotta a 2009 évi MOTOROS SZEZONT. A tiszavárkonyi alkotóházba közel száz motoros gyűlt össze a TMBK. meghívására, az ország különböző városaiból. Rengeteg mézespálinka után volt Babgulyás - hurka - kolbász - sültcsirke és olyan finom tepertőspogácsa amit csak a gyöngyöstarjáni Gyuri tud sütni. No és persze ROCK és jókedv kifulladásig. Balesetmentes évet kívánunk minden MOTOROSNAK!
|
index.hu
2009-03-18 12:47:00 | Rejtő Jenő link, mint a véres hurka |
| Csak azt nem sikerült megfejteni az író kiállításán, miért ül lábszárcsonttal a szájában az oroszlán a bűzölgő vöröshagymákkal. |
www.eletforma.hu
2009-03-31 10:00:00 | Elképesztő! 60 liter levesből lett a macskajaj! |
| Döglöttek a csirkék és a disznók Janicsák lagzija miatt. Macskajajt rendezett tegnap (ala Kusturica-módra) 60 liter levesből, hurka-kolbászból és több méter rétesből. |
www.objektivhir.hu
2009-04-05 18:10:00 | X. Kisüsti Pálinka Fesztivál Gyulán (fotókkal) |
| Tizedik alkalommal rendezik meg a Kisüsti Pálinka Fesztivált, valamint a hozzá kapcsolódó rendezvényeket 2009. április 17-19-ig Gyulán a Várkertben – értesült az OBJEKTÍV Hírügynökség.
Programok:
2009. április 17. Péntek
14.00 Nyitás
15.30 – 16.30 Miniszteri fórum
16.45 Társadalmi zsűri (Csak külön meghívóval)
17.30 ABBA FEELING Élő koncert
19.50 Hivatalos megnyitó
20.00 APOSTOL Élő koncert
22.30 BIKINI Élő koncert
24.00 Zárás
2009. április 18. Szombat
08.00 Böllérnap
10.00 Gyermekprogram
13.30 Lovagrendek felvonulása a Százéves Cukrászdából a Várkertbe
14.00 – 15.00 A Magyar Pálinka Lovagrend avatási szertartása
15.30 A IX. Böllérnap és az I. Országos Sódar Mustra eredményhirdetése
16.00 – 16.30 A XVII. Magyar Országos Pálinka és Nemzetközi Gyümölcspárlat Verseny, Gyula, Budapest, valamint azI. Kizárólag Pálinka-, Gyümölcspárlat Alapú Italok, Likőrök Nemzetközi Versenye, GyulaEredményhirdetéseA DUNA TV élő közvetítése
18.45 Egyszerre koccintás
19.00 Tamás Gábor koncert
21.30 Mega Fásy MulatóSztárok élőbenKözreműködnek: Két Zsivány, Peller Anna, Csocsesz, Holub Péter, Tajtiboy, Bridge együttes, Sláger Tibó, Mercy együttes, Kothencz Lajos, Klemy, Bunyós Pityu, Mesterhármas
24.00 Zárás
2009. április 19. Vasárnap
09.00 II. "Főzzük Körbe a Várat" Nemzetközi Főzőverseny
14.00 A Magyar Pálinka Szépe – 2009, közben divatbemutató a Neo Divatstúdió rendezésében
15.00 A főzőverseny eredményhirdetése
16.30 RETRO (goldvin) PÁYERMinden jót Mónika, Gedeon bácsi stb… Páyer András élő koncertjeKözreműködik a Gyulai BIG-BAND
19.00 Megasztárok
20.00 Fenyő Miklós koncertÉlő koncert
22.10 Tűzijáték
A műsorváltoztatás jogát fenntartják!
I. Országos Sódar Mustra:
Hagyományos Eljárással Készített Füstölt termékek Országos Versenye Gyula, 2009 április17-19.
A Gyulai Hentesek Hagyományőrző Egyesülete és a Lovász Reklámiroda Bt. a X. Kisüsti Pálinka Fesztivál valamint a IX. Gyulai Böllérnap alkalmából megrendezi az I. Országos Sódar Mustrát.
A verseny célja: Hagyományaink ápolása, a hagyományos eljárással készült füstölt termékek népszerűsítése a gasztronómiai kultúránk területén.
A versenyen két kategóriában kerül megrendezésre:
1. Kategória: Húsipari termékgyártók versenye
Nevezési díj: 10000 Ft / termék
2. Kategória: Saját, Házi készítésű termékek versenye
Nevezési díj: 1 kg kóstoló a nevezett termékből
A versenyre a következő termékekkel lehet nevezni:
1. Paraszt lapocka, kötözött lapocka (sonka)
2. Füstölt háta szalonna, füstölt kolozsvári szalonna
3. Egyébb, hagyományos módon készült termékek (oldalas, tarja, csülök)
A nevezés feltétele:
Jelentkezéseket a következő címen várják a mellékelt jelentkezési lappal:
Gyulai Hentesek Hagyományőrző Egyesülete, 5700, Gyula, Kétegyházi út 3/1.
gyulaihentesek@gyulaihentesek.hu Tel.: 20/472-9345
A jelentkezési lapok letölthet õ k: www.gyulaihentesek.hu, valamint a www.palinkafesztival.hu honlapokról.
Jelentkezési lap személyesen is átvehet õ a fenti címen, nyitvatartási időben, szombatonként 9-13 óráig. Jelentkezési határidő: 2009. április 09.
A nevezett termékeket április 10-16 között kell eljuttatni a következő címre:
Gyulai Hentesek Hagyományőrző Egyesülete, 5700, Gyula, Kétegyházi út 3/1.
A nevezési díj számla ellenében fizetendő, melyet a Gyulai Hentesek Hagyományőrző Egyesülete állít ki és a nevezést követően postán küld meg.
A verseny értékelése: A zsűrizés április 17-én történik. A zsűrizést követően a termékek kiállításra kerülnek és megtekinthetők a Gyulai Húsipar Történeti kiállításon a Gyula, Kétegyházi út 3/1. szám alatt. Minden résztvevő díszoklevelet kap.
Díjazás:
Mindkét kategóriában minden termékkörben 1 f ődíj kerül kiadásra.
A díjak átadására április 18.-án délután kerül sor a pálinkafesztivál színpadán a böllérverseny eredményhirdetésével egy időben.
A verseny fővédnöke Dr. Perjési Klára, Gyula város polgármestere.
Az értékelés szempontjai:
Küllemi bírálat:
• Alak
• Formázottság
• Szín
• Illat
• Állomány
Érzékszervi jellemzők:
• Szín
• Illat
• Állomány
• Íz
• Metszéslap
A termékek véletlenszerűen lesznek sorszámozva. A zsűri a min õ sített termék beküldőjét nem fogja ismerni. A zsűri döntése végleges és megtámadhatatlan.
IX. BÖLLÉRNAP - VERSENYKIÍRÁS
Verseny időpontja: 2009.április 18. szombat
Verseny helye: Gyulai Várfürdőnyári f õ bejáratánál
Verseny célja: Hagyományaink ápolása, népi tájjellegűételek készítésének felelevenítése,
gasztronómiai kultúránk népszerűsítése.
Jelentkezés feltétele: Jelentkezni a mellékelt formanyomtatványon lehet.
A versenyre 6 fős csapatok jelentkezését várjuk.
1 fő csapatkapitány, 5 fő csapat tag.
Mottó: 6-an 6-félét:
„A” kategória Gyulai Kolbász készítés az eredeti receptúra szerint
„B” kategória Hurka készítés
„C” kategória Toros készítés
„D” kategória Tepertő készítés
„E” kategória „Ajándék az anyósnak” tál.
„F” kategória Egyéb disznótoros ételek készítése
A verseny során díjazásra kerül a „Legjobb kóstoló pálinka”
A verseny lebonyolítása:
2009. április 18-án 6 00 kor tereprendezés, 7 00 kor eligazítást tart a zsűri a verseny helyszínén a csapatoknak. 7 45 -kor a sertéshús átvétele. 8 00 -kor a verseny kezdete, 12 00 -kor a verseny vége.
A zsűrizés munka közben történik. A készételekből a zsűri részére 1 adagot megtálalva át kell adni 12 és 13 óra között.
Eredményhirdetés: zsűrizést követően délután a fesztiválsátor színpadán.
A rendező bizottság a következőket biztosítja:
• 4x5m-es munkaterületet, hulladéktároló zsákot;
• Sertés vékonybelet (40 métert, csak az itt kapott sertésbelet lehet használni);
• 3 db sörasztalt, 3 db padot;
• Ivóvíz minőségű vizet;
• 2 db húsos ládát 5.000,- Ft kaució ellenében (a ládákat eredményhirdetés el õ tt vissza kell adni a szervezőknek a kaució ellenében)
• 1 db bőrös félsertést és belsőségeket 20.000,- Ft nevezési díj ellenében.
A résztvevőknek maguknak kell biztosítani:
• A szükséges járulékos nyersanyagokat, a megkívánt előkészítési fokozatban (pl. hurkakészítéshez főtt rizs)
• Az előkészítéshez, az elkészítéshez, a tálaláshoz és kóstoláshoz szükséges eszközöket, felszerelési tárgyakat.
• Bográcsot, üstöt, üstházat, sütőberendezést, tűzifát vagy gázpalackot stb.
• Higiéniai feltételként kézmosáshoz vizes ballon és kézfertőtlenítő folyadék.
• A dohányzás szabályainak betartása előírt!
Jelentkezési határidő : 2009. április 03.
Jelentkezni a mellékelt jelentkezési lappal lehet, melyet kérünk visszaküldeni a bollernep@palinkafesztival.hu e-mail
címre. Kérjük, mellékeljék az ételek nevét és rövid leírását!
A nevezési díj számla ellenében fizetendő, melyet a Lovász Reklámiroda Bt. állít ki és a nevezést követően postán küld meg.
A jelentkezési lapok letölthetők: www.gyulaihentesek.hu és a www.palinkafesztival.hu honlapokról
E-mail cím: bollernap@palinkafesztival.hu
Szakmai információ: 20/472-9345
A verseny értékelése:
A verseny folyamán a neves szakemberekből álló 5 fős zsűri a következőket vizsgálja:
• Megjelenés és munkavégzés higiéniája
• Nyersanyaggal való gazdálkodás
• Technológiai szabályok betartása
• Munkavégzés
• Tálalás esztétikuma
• Az ízhatás
Amennyiben a versenyző csapat eltér az eredeti kiírástól, úgy a zsűri a csapat teljesítményét bemutató jelleggel értékeli.
A zsűri döntése végleges és megtámadhatatlan.
Díjazás
I. helyezett csapat 50.000 Ft értékű vásárlási utalvány
II. helyezett csapat 30.000 Ft értékű vásárlási utalvány
III. helyezett csapat 20.000 Ft értékű vásárlási utalvány
A legjobb „kóstoló pálinka”díj elnyerője díszoklevélben részesül!
Értékes különdíjak, minden résztvevő csapatoknak díszoklevél.
További információ a rendező bizottság címén és telefonszámán kérhető.
II. „Főzzük Körbe a Várat” Nemzetközi Főzőverseny
VERSENYKIÍRÁS
Kisüsti Pálinka Fesztivál
Gyula, Várkert 2009. április 19. (vasárnap)
Ahol mindenki megmutathatja kedvenc,
Szabad t űzön készített hagyományos ételét.
Sok szeretettel várunk minden olyan – magyar, román, szerb, horvát, szlovén, osztrák, szlovák, ukrán és minden más
nemzetiség- embert, intézményt, baráti társaságot, klubot, szervezetet, akik szeretnének részt venni az egyedülálló,
hagyományőrző gyulai szabadtéri főzőversenyen.
A szervezők biztosítják: A helyet, a tüzet, a vizet, és természetesen a pálinkával készített ételekhez a pálinkát!
Részvételi feltétel: Nincs feltétel! - Azaz bárki, bármivel és akárhány fős csapattal nevezhet!
Egyetlen kikötés: az alapanyag maximum: 5kg lehet - A verseny előtt a szervezők lemérik.
Nevezési díj: 4000,- Ft.
De! Ezért 5db ingyenes belépőt kapnak és igény szerint egy-egy pohárka ,,kedvcsináló-start” pálinkát az ország legjobb pálinkáiból!!!
Verseny időpontja: 2009. április 19. vasárnap, 9 00 -13 00
Verseny helye: Gyulai Várkert
A verseny lebonyolítása:
2009. április 19-én 8 00 kor csapatok érkezése, helyfoglalás, 8 30 kor eligazítás a verseny helyszínén a csapatoknak, 9 00 -kor a verseny kezdete, 13 00 -kor a verseny vége.
A készételekből a zsűri részére 1 adagot megtálalva át kell adni 13 és 15 óra között.
Zsűrizés: 12-15 óra között neves szakemberekből álló zsűri által
Eredményhirdetés: zsűrizést követően délután a fesztiválsátor színpadán.
Minden résztvevő csapat emléklapot kap.
Értékelés: Arany, Ezüst, Bronz oklevél, valamint első alkalommal kiadásra kerül a „Legfinomabb magyar város” díj.
Minimum 6 db különdíj, egyenként 10.000,- Ft értékben
Jelentkezési határidő : 2009. április 11.
A jelentkezési lapok letölthetők a: www.gyulaihentesek.hu , valamint a www.palinkafesztival.hu honlapokról
Jelentkezni a mellékelt jelentkezési lappal lehet, melyet kérünk visszaküldeni a fozzukkorbe@palinkafesztival.hu e-mail címre, vagy postán a Lovász Reklámiroda Bt. címére. A nevezési díj számla ellenében fizetendő, melyet a Lovász Reklámiroda Bt. állít ki és a nevezést követően postán küld meg.
Lovász Reklámiroda Bt. 5700 Gyula, Béke-stg. 50. fszt. 16-os iroda
Telefon/fax: (66) 642-910 E-mail cím: fozzukkorbe@palinkafesztival.hu
Dinya Imre Mobil: (20/472-9345)
Hírforrás: OBJEKTÍV Hírügynökség 2009. április 5.
Gy. Mészáros Ágnes |
ma.hu
2009-04-22 11:20:00 | Fotók 18 éven felülieknek - Ajka hurka, de teste bombázó a 45 éves Melrose Place sztárnak! |
| Komoly edzéssel és koplalással akart felkészülni Lisa Rinna a nyuszis magazin fotózására - Erről azonban lebeszélték, mivel a teste így is nagyon dögös! Mitagadás, a 45 éves egykori Melrose Place sztár irigylésreméltó formáin van mit nézni. |
www.hirado.hu
2009-01-15 00:00:00 | Két napig meg sem bírtam mozdulni: Erdei Zsolt a Nap-keltében |
| Nem egy hurka gyerekről van szó - mondta a világbajnok boxoló túlsúlyos ellenfeléről, Jurij Barasjanról |
stop.hu
2009-01-03 15:15:00 | Pecsenye, hurka, disznósajt - ma is kedvelt a disznóvágás |
| A téli csípős hideg hajdanában és még ma is a disznóvágások kedvelt ideje. A disznótorok időszaka általában novembertől februárig végéig tartott. Asszonyok és férfiak párhuzamosan egy időben végezték a különböző munkálatokat. Rokonok, barátok töltenek el egy napot munkával, evéssel, ivással. |
stop.hu
2008-05-25 07:02:00 | Százlábú fasírt |
| Hozzávalók 4 személyre: 2 zsemle, ? dl tej, 40 dkg darált hús (sertés vagy vegyes), 1 tojás, 2 ek liszt, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek ketchup, 2-3 ek zsemlemorzsa, a sütéshez olaj, 4 koktélparadicsom, 2 keskenyebb kígyóuborka, 20 darab mandula héj nélkül, só, 4 fanyárs (vagy helyette hurkapálca) |
|
Keresés: Linkajánló:
|
